產(chǎn)品中心
食品和飲料標(biāo)準(zhǔn)品
	
 
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				產(chǎn)品編號(hào) | 
			
				英文名稱 | 
			
				CAS號(hào) | 
			包裝 | 
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				 Y3159 | 
			
				 Stearic acid  | 
			
				  57-11-4  | 
			可根據(jù)客戶要求訂制 | 
	產(chǎn)品編號(hào):Y3159
英文名稱:Stearic acid 
CAS號(hào) 57-11-4   
分析標(biāo)準(zhǔn)品,≥99.5%(GC) 
分子式 C18H36O2 分子量284.48 
 
	
 
	基本信息:
 
	
	密度	0.847
熔點(diǎn)	69.6°C
沸點(diǎn)	361.°C
溶解性	不溶于水,微溶于乙醇,溶于丙酮、苯,易溶于乙醚、氯仿、四氯化碳等。
存貯條件	密封陰涼干燥保存
描述 
產(chǎn)品介紹	在90-100℃下慢慢揮發(fā)。幾乎不溶于水(20℃時(shí),100毫升水中只溶解0.00029g,溶于酒精,丙酮,易溶于乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。
別名	硬脂酸 ;司的令,十八酸,脂蠟酸,十八烷酸,十八碳烷酸;Octadecanoic acid
應(yīng)用	測(cè)定水硬度。比濁法中測(cè)定鈣、鎂和鋰。測(cè)定相對(duì)分子量的溶劑。促進(jìn)酸化的活性劑。
商品硬脂酸實(shí)際上是45%硬脂酸和55%軟脂酸的混合物,并含有少量油酸,略帶脂肪氣味。  
	
